Valkosipuliöljy laimennetaan voimakkaan tuoksunsa vuoksi suhteessa 10:90 soijaöljyyn. Se sopii erinomaisesti mausteeksi ja on erityisen suosittu Välimeren keittiössä.​

Ole varovainen käsitellessäsi eteeristä valkosipuliöljyä, sillä sen tuoksu on erittäin voimakas ja pitkäkestoinen. Siksi sitä ei käytetä huoneilman tuoksuttamiseen tai vartalonhoitoon. Sen sijaan öljy tarjoaa monia mahdollisuuksia ruokien, etikan, kastikkeiden, salaattien ja monien muiden luonnolliseen maustamiseen. Paras tapa on valmistaa mausteöljy sekoittamalla 50 ml hyvää kylmäpuristettua öljyä, kuten oliiviöljyä ja 5 tippaa 10:90 valkosipuliöljyä. Näin voit annostella öljyn helposti ja maustaa ruokia makusi mukaan.​

Kaikki tiedot perustuvat kirjallisuuteen